Альтернатива Инь-Ян меняется в зависимости от сезона, климата, происхождения. Яи и Инь происходят один от другого: холодные страны, являющиеся Инь, производят животных Ян; соответственно животные и растения, происходящие из теплых стран (районов Ян), являются Инь.

Таким образом, яйцеклетка, порожденная женским полом Инь, является Ян, а сперматозоид, порожденный мужским полом Ян, является Инь. Вот несколько примеров, когда Инь производят Ян, а Ян производят Инь.

	ИНЬ	ЯН
Страна	Холодная	Тропический
Сезон	Зима	Лето
Пол	Женский	Мужской

Но: яйцеклетка - Ян, сперматозоид - Инь.

СПИСОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Они расположены в порядке уменьшения доли Инь и, соответственно, возрастания доли Ян. Абсолютных Инь или Ян продуктов не существует - в каждом из них наряду с Инь есть Ян.

ЗЛАКИ
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Ядра злаков - Кукуруза - Рожь -Ячмень - Овес - Рис (ИНЬ = ЯН) -Пшено - Пшеница - Гречиха - ОЧЕНЬ ЯН (МАЛО ИНЬ).

ОВОЩИ
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Баклажаны - Помидоры - Картофель - Стручковый перец - Бобы - Фасоль (за исключением "азу-ки") - Огурцы - Спаржа - Щавель - Шпинат - Артишок - Кабачок - Ростки бамбука - Грибы - Зеленый горошек - Свекла - Сельдерей - Чеснок - Краснокочанная капуста - Цветная капуста - Белокочанная капуста - Чечевица - Капуста кормовая (листовая) - Одуванчики (ИНЬ = ЯН) - Лук-латук - Валериана малая - Капуста курчавая - Лук порей - Турецкий горох (нут) - Редиска - Репа - Лук репчатый -Петрушка - Корвель - Круглая тыква - Морковь - Козлец (сладкий корень) - Зерна круглой тыквы поджаренные - ОЧЕНЬ ЯН (МАЛО ИНЬ).

РЫБА
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Устрицы - Спрут - Угорь - Карп - Судак - Нерлан - Рак - Форель - Щука - Камбала - Дорада - Тунец - Сом (ИНЬ = ЯН) - Лангуста - Креветки - Омар - Сельдь - Сардины - Анчоусы - Икра - ОЧЕНЬ ЯН (МАЛО ИНЬ).

МЯСО
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Улитки - Лягушка - Свинина - Телятина - Говядина - Конина - Кролик - Заяц - Цыпленок - Баранина - Голубь (ИНЬ = ЯН) - Куропатка - Утка - Яйца (должны быть оплодотворены) - Фазан - ОЧЕНЬ ЯН (МАЛО ИНЬ) (Цыплята, куропатки и фазаны должны быть вскормлены на зернах).

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Кефир - Простокваша - Плавленые сырки - Сметана - Творожные сырки - Маргарин - Масло - Молоко - Сыр камамбер - Швейцарский сыр - Сыр Рокфор (ИНЬ = ЯН) - Овечья брынза - ОЧЕНЬ ЯН (МАЛО ИНЬ).

ФРУКТЫ
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Ананасы - Папайя - Манго - Пампельмусс - Апельсин - Банан - Финики - Лимон - Груша - Виноград - Персики - Дыня - Чернослив - Миндаль - Земляной орех - Орех красного дерева - Арбуз - Сливы - Лесные орешки - Маслины зеленые - Маслины черные - Клубника (ИНЬ = ЯН) - Шелковица - Каштаны - Яблоки - ОЧЕНЬ ЯН (МАЛО ИНЬ).

РАЗНОЕ
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Мед - Сахар белый - Сахар неочищенный - Патока - Жиры животного происхождения - Маргарин - Кокосовое масло - Масло земляного ореха - Оливковое масло - Подсолнечное масло - Сезамовое масло - Масло сурепки.

НАПИТКИ
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Кофе - Кока-кола - Какао - Фруктовые соки - Сладкие напитки - Шампанское - Вина - Пиво - Чай - Газированная минеральная вода - Сельтерская вода - Не газированная вода - Вода - Отвар мяты - Отвар тимьяна - Липовый отвар (ИНЬ = ЯН).

СПЕЦИИ
ОЧЕНЬ ИНЬ (МАЛО ЯН) - Имбирь - Красный перец - Пурри - Перец - Стручковый перец - Лимон - Уксус - Горчица - Гвоздика - Ваниль - Лавровый лист - Чеснок - Анис - Тмин - Кмин - Мускатный орех - Лук зубчатый - Лук-шалот - Эстрагон - Розмарин (ИНЬ = ЯН) - Тимьян - Лук репчатый - Петрушка - Шалфей -Хрен - Шафран - Цикорий дикий - Горечавка - Морская нерафинированная соль - ОЧЕНЬ ЯН (МАЛО ИНЬ). Джордж Осава рекомендует употреблять только натуральные продукты и напитки. Желательно также исключить индустриальный способ приготовления и искусственную обработку (химические добавки, консерванты). Также следует опасаться такой пищи, как цыплята, индюки, утки, вскормленные с помощью искусственных кормов, а также яиц, полученных от таких птиц.

Осава обращает внимание на то, что Инь-Ян - не раз и навсегда установленная данность, даже в одном и том же объекте. Поэтому можно изменить это соотношение и в пище. Это можно сделать с помощью кулинарной обработки, а также с помощью еды. Отсюда вытекает важность условий приготовления того или иного блюда и даже того, как держаться за столом.